Top articles

• Tomates, cœurs de mozarella

  10 février 2021 ( #Salé, #tomates, #mozarella, #vinaigre balsamique, #basilic )

  Bonjour à toutes et tous, Une petite recette simple et rapide, pour dire je t’aime. Idéale pour une Saint - Valentin, anniversaire, fête des mères ou des pères...ou tout simplement sans raison, juste parce que l’on s’aime! Les ingrédients : pour 2 - 2...

• Gratin fruits de mer, rapide et facile

  19 janvier 2021 ( #Salé, #fruits de mer, #moule, #crevette, #saint-jacques, #lait, #béchamel )

  Bonjour à toutes et tous, Hier soir, pas trop envie de cuisiner, alors j’ai fait ma recette « roue de secours » mais que l’on adore, mon gratin aux fruits de mer. Il suffit d’avoir, et on en a toujours, un sac de fruits de mer surgelés, du lait, du beurre,...

• Bugnes de Carnaval

  15 février 2021 ( #Sucré, #bugnes, #carnaval, #mardi gras )

  Bugnes et beignets de Carnaval Bonjour à toutes et tous, Attention, demain c’est mardi gras. C’est l’occasion de faire plaisir aux enfants et même aux grands en faisant des bugnes bien moelleuses. Mais c’est aussi le moment de refaire : - des crêpes,...

• Fromage, 5 recettes d’hiver

  25 janvier 2021 ( #Salé, #raclette, #tartiflette, #tourte, #chaussons, #gratin, #fromage, #pommes de terre )

  Bonjour à toutes et tous, En cette période où le froid s’installe, on a plus que jamais envie de bons petits plats réconfortants. Alors si vous aimez le fromage, tester l’une de mes recettes fondantes et qui vous fera fondre de bonheur ! En premier, le...

• Daube de sanglier

  01 février 2021 ( #Salé, #sanglier, #carottes, #tomates )

  Bonjour à toutes et tous, Après tous ces articles plutôt sucrés, aujourd’hui c’est un plat de viande que je vous propose. Notre ami, Daniel, qui est chasseur, nous a donné du sanglier, merci Daniel ! Mon mari, me dit fait une daube ! Ah ! bon d’accord...

• Cake jambon, olives, fromage

  25 mars 2020 ( #Cake jambon, olives et fromage )

  Bonjour à toutes et tous, Hier soir, grande assiette composée. Jambon, gruyère, pommes de terre, carottes, crevettes, oeuf dur, thon, et CAKE. Je vous propose ci dessous ma recette de cake. J’ai testé beaucoup de recette, mais souvent je trouvais le cake...

• Confiture de fraises

  21 avril 2018 ( #Confitures, #Fraises, #Gateaux, #Recette sucrée )

  Bonjour à toutes et tous, Hier, je vous ai proposé ma table "honneur aux fraises" et comme j'en avais vraiment beaucoup j'ai fait de la confiture. Miam ! Il vous faut : 1,2 kg de fraises 1 kg de sucre gélifiant (ou 1,2 kg de sucre classique) 1 citron...

• La table se met au vert

  25 avril 2020 ( #La table se met au vert, #Table )

  Bonjour à toutes et tous, Pour mon repas de midi, Rôti de boeuf cuisson basse température et Petits pois, lardons (cliquez sur les liens en rose) il fallait une table appropriée. Alors je ne sais pas si ce sont les petits pois et leur verdure qui m’ont...

• Épaule de chevreuil

  20 février 2018 ( #Viandes, #Chevreuil, #Recette salée )

  Quand on a un beau-frère chasseur, on a de la super viande de chevreuil. Voici une recette toute simple mais délicieuse, qui marche aussi avec l'agneau, le chevreau... Il vous faut : pour 4 pers 1 belle épaule de chevreuil 2 bonnes c à s de moutarde 4...

• Table de Noel

  24 décembre 2019 ( #Table )

  Bonjour, Me revoilà avec des idees de tables. Aujourd’hui des inspirations de tables de Noel. C’est le moment et l’instant. Voici une première table, traditionnelle, dans l’esprit de Noel en rouge et vert. Sur une nappe écossaise, dans les tons de Noel,...

• Vive le soleil...

  11 janvier 2020 ( #Deco de table, #Table )

  Hello, Grand beau temps aujourd’hui dans le sud, un temps idéal pour manger dehors. Vite une petite table pour deux, pour profiter de ces beaux rayons de soleil. Le beau temps m’a inspiré une table en bleu, évoquant le bord de mer et l’été ou tout au...

• Déco de table, black and white

  03 mai 2018 ( #Déco de table, #Table )

  Bonjour à toutes et tous, Aujourd'hui je mets les taureaux à l'honneur, et j'ose une table en noire et blanc. L'occasion de sortir ma nappe noire, que j'utilise finalement assez rarement. Pour éclairer l'ensemble, j'ai choisi de mettre un chemin de table,...

• Biscuits aux raisins et au rhum

  15 avril 2020 ( #Biscuits, #raisins de corinthes, #rhum, #gateaux, #Sucré )

  Bonjour à toutes et tous, Voici une recette de petits biscuits aux raisins de corinthes et au rhum, dont vous me direz des nouvelles. Très addictif, on commence et on ne s’arrête plus. Essayez, vous verrez. Les ingrédients : pour une trentaine de biscuits...

• Poulet cocotte et ses petits légumes

  29 avril 2020 ( #carottes, #navets, #thym, #Salé )

  Bonjour à toutes et tous, On a la chance d’avoir un petit producteur de poulet fermier et de légumes, qui nous livre a proximité de la maison. On lui a donc commandé, poulet, carottes, et navets. Le poulet est d’enfer. J’ai donc cuisiné tout ça, à la...

• Table, oh mes belles pivoines

  07 mai 2020 ( #Table, #pivoine )

  Bonjour à toutes et tous, Ma table du jour fait honneur à mes fleurs préférées, les pivoines. Mon petit mari chéri, le sait bien, et surprise malgré le confinement, j’ai eu la surprise de recevoir un magnifique bouquet de pivoines. Alors, il est sur ma...

• Déco de table, brunch tout en douceur

  04 mai 2018 ( #Déco de table, #Table )

  Bonjour à toutes et tous, Comme on avait prévu de se lever assez tard, on a décidé de faire un brunch, entre le petit déjeuner et le déjeuner. Pour finir de se réveiller en douceur, j'ai choisi de faire une table aux couleurs appaisantes. Une ambiance,...

• Idées cadeaux Noël 2020

  27 novembre 2020 ( #Saisons )

  Bonjour à toutes et tous, Voici de nouvelles idées cadeaux pour ce futur Noel. Pour faire suite à l’article d’hier sur mes » idées cadeaux beauté « je vous propose aujourd’hui un concept agréable pour se mettre en beauté tous les mois. Tous les mois recevez...

• Table esprit « bistrot »

  18 avril 2020 ( #Cheeseburger, #burger, #pain burger, #steack haché, #moutarde, #ketchup, #Table )

  Bonjour à toutes et tous, Depuis le confinement, comme l’on n’a plus d’invité, j’ai arreté les décorations de table. Mais, finalement, j’ai décidé de reprendre mes déco de tables pour 2. Il n’y a pas de raison, de ne pas faire de jolie table pour profiter...

• Pigeon rôti en cocotte

  28 juin 2018 ( #Recette salée, #pigeon, #volaille )

  Bonjour à toutes et tous, Aujourd'hui une recette toute simple mais diablement bonne. Avant tout, un grand merci à notre pote Jean Jacques qui nous a rapporté de sa région de magnifiques pigeons. Pour cette recette, Il vous faut : 2 personnes 1 pigeon...

• Gratin de banane au rhum

  24 avril 2020 ( #Bananes, #banane, #sucre roux, #rhum, #creme fraiche, #Sucré )

  Bonjour à toutes et tous, Aujourd’hui, on finit le couscous de la mer d’hier, donc pas de recette de plat, mais en revanche, un bon petit dessert, simple et rapide. Avant d’avoir à jeter mes bananes, qui commencent à être bien mûres, je vous propose la...

• Table « couscous de la mer »

  23 avril 2020 ( #Couscous, #couscous de la mer, #lotte, #semoule, #navet, #harissa, #concentré de tomate, #Table )

  Bonjour à toutes et tous, Voici ma table du jour, dans des couleurs chaudes du sud, adaptées à ma recette de midi, un « couscous de la mer ». He oui, ce matin, envie de couscous, alors pour faire un peu plus léger que le traditionnel couscous de mouton,...

• Déco de table "Avant goût de la plage"

  29 juin 2018 ( #Déco de table, #Table )

  Bonjour à toutes et tous, Petit repas au bord de la piscine. L'occasion de mettre en scène mes nouvelles assiettes, offertes par mon amie Joelle. Elles sont au nombre de 4 et évoquent chacune avec un dessin spécial, la mer et la plage. Des torchons font...

• France bleu Hérault et moi !

  19 décembre 2020

  Bonjour à toutes et tous, Le vendredi 18 décembre, j’ai eu l’immense plaisir d’être invitée par France bleu Hérault, pour parler des arts de la table et surtout « comment faire une belle table de Noël » Merci à Léopoldine Dufour pour sa gentillesse et...

• Table en fête

  05 décembre 2018 ( #Déco de table, #Table )

  Bonjour à toutes et tous, Comme ce week-end j’ai fait mon sapin, lorsque nous avons eu des invités même si ce n’est pas encore Noël, j’ai eu envie de faire une table en harmonie avec le sapin. Dans les tons de rouges et verts. J’ai utilisé ma nappe écossaise...

• Salade cervelas, pommes de terre, œuf coulant

  22 avril 2020 ( #Cervelas, #vinaigrette, #vinaigre de cidre, #ciboulette, #oeuf coulant, #oeuf mollet, #Salé )

  Bonjour à toutes et tous, Aujourd’hui je vous propose une recette que faisait souvent ma grand mère, soit en entrée soit en plat principal (tout dépend des quantités et de votre faim). Pour nous ça a été le plat unique car très copieux. C’est très simple...