L’amour c’est le meilleur des menus !

L’amour c’est le meilleur des menus !

Bonjour à toutes et tous,

 

Et voilà, on s’approche doucement de la Saint-Valentin, et oui, c’est dimanche, le 14 février.

(pour les étourdi(e)s 😀

 

On a de la chance, cette année c’est un dimanche, on va avoir le temps de concocter à

l’ élu(e) de son coeur, une belle journée, remplie d’amour.

 

Tout au long de cet article vous allez découvrir des idées pour faire plaisir avec gourmandise toute la journée.

  • le matin
  • le midi
  • le soir 

 

Et on commence avec un ...

 

Petit déjeuner romantique...

 

Et si l’on commençait à montrer son amour, dès le matin, en concoctant un petit déjeuner romantique à souhait.

 

Préparez un plateau, avec plein de bonnes choses et exprimez votre amour avec des toasts en forme de coeur, faites griller des toasts et coupez les en forme de coeur à l’aide d’un emporte pièces c’est plus facile.

 

Si elle ou il aime les oeufs le matin, alors coupez le centre du pain de mie, avec votre emporte pièce coeur, placez votre tranche découpée dans une poêle beurrée et cassez l’œuf dans le coeur pour le faire cuire. Une délicate attention pour dire « je t’aime ».

 

 

L’amour c’est le meilleur des menus !

Vous avez aussi l’option de faire un oeuf au plat dans un moule spécial en forme de coeur.

Soyez prévoyant et achetez en un en amont

L’amour c’est le meilleur des menus !

Votre moitié aime plutôt le sucré, alors pensez aux croissants et petits gâteaux,(à préparer la veille) des  sablés à la confiture. Voir la recette ici. Il vous suffit de découper la pâte en forme de coeur avec un emporte pièces, et de saupoudrez vos sablés de sucre glace, de quoi fondre d’amour.

Sablé, sablé confiture de fraise, sablé à la confiture
Coeurs de confiture

Cliquez sur la photo, pour voir la recette.

Si il ou elle aime le café, dessinez un coeur sur un lit de crème, en saupoudrant un peu de cacao sur un pochoir coeur.

 

Si vous voulez aller au plus simple, alors faites simplement un coeur de confiture au centre d’un toast, simple mais effet garanti ! 

Coeurs sur café et toast

Coeurs sur café et toast

Apportez triomphalement le plateau au lit, il ou elle, va fondre d’amour ! 

 

Et si vous n’aimez pas le petit déj au lit, alors pensez à la déco de la table, innovez, dressez votre table comme pour un repas de fête, d’ailleurs c’en est une !

Disposez vos toasts, oeufs, cafés... joliment sur la table, et n’oubliez pas de mettre une rose (rouge) sur la table, symbole de l’amour.

Prenez le temps de petit déjeuner puis,  faites lui couler un bon bain, le plaisir de se plonger dans un bon bain moussant, et pourquoi pas en profitez aussi ! A deux sous la douche ça marche aussi.

L’amour c’est le meilleur des menus !

Et doucement on arrive au repas de midi...

 

Alors là, mettez les petits plats dans les grands...

 

Parce que certes, l’amour c’est le meilleur des menus, mais des bons petits plats préparés avec amour c’est encore mieux, surtout si vous êtes gourmands ! 

 

Suivant votre niveau en cuisine voici quelques idées :

💝 facile

💝💝 délicat mais simple

💝💝💝élaboré

 

 

 

Menu spécial Saint-Valentin 

 

 

Roses d’amour, saumon sur lit d’avocat 💝 💝

Ou

Rouges tomates et coeurs de mozzarella 💝

 Et sa douce sauce balsamique

 

 

Épaule de chevreau rôtie 💝

et ses

Duchesse d’amour 💝💝

 

ou

 

Filet mignon et champignons en croûte 💝💝

 

Plateau de fromages

 

Dessert

 

Moelleux au chocolat coulant 💝

ou

Tarte aux fines roses de pommes 💝💝

ou 

Coeur craquant à la vanille 💝💝💝

 

Dalgona café

 

 

Cliquez sur les photos pour avoir les recettes.

Saumon fumé, avocat, mousse d’avocat
Rose d’amour, de saumon fumé sur lit de mousse d’avocat

 

Tomates, basilic, balsamique, mozarella
Rouges tomates et coeurs de mozarella

 

Chevreau, rôti, épaule de chevreau
Épaule de chevreau rôtie

 

Pommes duchesse, pommes de terre
Duchesse d’amour

 

Filet mignon de porc, croûte, champignons
Filet mignon et champignons en croûte

 

Chocolat, moelleux
Moelleux au chocolat coulant

 

Tarte aux pommes,
Tarte aux pommes, des roses pour dire je t’aime!

 

Ganache vanille, gâteau coeur, gâteau St Valentin
Coeur craquant à la vanille

NB : Vous avez la recette avec des chiffres, donc au lieu de faire un pochoir en forme de chiffre dessinez un beau coeur. Pour le reste, suivez la recette et décorez avec des fleurs (artificielles) myrtilles, macarons, minis chamallow, fruits, imaginez votre décor...

Café, lait, mousse café, café original
Dalgona café

 

Et la table, me direz vous ? Comment je la fait ? 

 

Bien sûr, il faut une belle table, soit romantique (rose), soit passionnée (rouge sang).

 

Allez voir mon article « ma table de Saint-Valentin » (clic) vous y trouverez l’inspiration.

 

Voici déjà 2 idées, mais il y en a beaucoup d’autres dans mon article.

 

Cliquez sur les photos...

 

Déco de table, déco Saint-Valentin, déco de table saint-valentin
Rose, romantique...

 

Déco de table, déco Saint-Valentin, déco table saint-valentin
Rouge passion

 

Et voilà, vous avez un magnifique repas de Saint -Valentin

 

Passez une après midi tranquille ou allez faire une balade, main dans la main en refaisant le monde (et dieu sait, qu’il en à besoin ! )

 

 

L’amour c’est le meilleur des menus !

Et ce soir on fait quoi ?

 

Soirée cocooning...

 

Après ce beau repas à midi, si on restait plus sage (ou pas ! ) avec un beau plateau repas, mais attention pas si simple.

 

Composez un plateau, avec tout ce qu’il faut pour grignoter, charcuteries, fromages, petits pains, toasts, fruits, bonbons, gâteaux... suivant votre faim,  et dès que vous le pouvez prenez votre emporte pièces en forme de coeur pour former des coeurs avec le jambon, le fromage, les toasts...

 

Blottissez vous dans le canapé et regardez un bon film, d’amour bien sûr ! 

 

Voilà des plateaux gourmands, de quoi vous inspirer...

Modèles de plateaux gourmands
Modèles de plateaux gourmands
Modèles de plateaux gourmands

Modèles de plateaux gourmands

Amusez vous, profitez l’un de l’autre et régalez-vous ! 

 

 

Bonne Saint - Valentin ! 

 

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Jacques 11/02/2021 09:11

Superbe

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