Chaussons jambon, fromage

Pas d'idées pour un petit repas sympa ce soir ? Si vous avez une pâte feuilletée, du jambon, du fromage en tranches vous avez la possibilité de faire une recette super rapide et super bonne.

Il vous faut :

• 1 pâte feuilletée
• 4 tranches de jambon blanc (sans couenne)
• 8 tranches de fromage (emmental par ex)
• 1 oeuf

La recette :

• Préchauffer le four à 180° (th 6)
• Dérouler la pâte et la couper en 4
• Sur chaque triangle de pâte, disposer 2 tranches de fromage, une tranche de jambon (pliée en 2) et à nouveau 2 tranches de fromage.
• Rouler les triangles pour faire une sorte de croissant, appuyer bien sur les bords pour fermer la préparation au maximum.
• Faire une entaille sur le dessus pour laisser sortir la vapeur
• Casser l'œuf et le battre, avec un pinceau badigeonner les chaussons.
• Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four.
• Disposer les chaussons dessus et mettre au four pour 30 min.
• Surveiller la cuissons, les chaussons doivent être juste dorés sur le dessus.

Servir chaud avec une salade verte.